更新时间:2023-05-17 22:22:56作者:未知
1、鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。
2、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。
3、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40分钟。
4、加入醋和味精后,即可出锅。
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2023-05-17 22:22
1、烩面 烩面是河南经典特色美食,也是中国十大面条之一,烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉。2、卤面 河南卤面又名蒸面,由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年。3、饸饹面 饸饹面(hé le
2023-05-17 22:20
1、准备面皮材料 :面粉400克、鲜酵母5克、水250克。2、准备馅心材料:肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、干菇各适量、葱姜适量。3、准备调料:盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油。4、在肉沫中加入两个鸡蛋,葱末姜末;5
1、冬季萝卜可以用土埋,冬季中想保存萝卜不让它变质,可以采用土埋的方法,家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑,坑的深度以不上冻为宜,一般都会一米以上挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内,然后在上面埋上土,就可以让萝卜
2023-05-17 22:04
1、面粉、玉米淀粉、猪肉丝,辅料:白萝卜丝、鸡蛋、虾、花生油。2、锅中倒入花生油2-3斤烧热,铁勺子也一起加热,油温保持在180-200度恒温。3、面粉500克与玉米淀粉300克混合均匀,加入水800-900克,搅拌成面
2023-05-17 21:40
1、腊鸭腿一只,土豆100g,葱适量,辣椒适量,料酒/黄酒适量,糖一勺。2、将腊鸭腿切块,土豆削皮洗净切块。3、葱切丝,辣椒切碎,如果不吃辣,可以不放。4、都准备好后,将材料全部放在碗里,加入两勺黄酒或料酒、一勺白糖,因
2023-05-17 21:36
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