更新时间:2023-05-13 08:26:37作者:未知
1、用料:鲜海参400克。
2、辅料:蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克。
3、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
4、水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。
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1、主料:米鸡。 2、辅料:水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。 3、整鸡拔毛洗净,切去鸡头和鸡屁股。 4、将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中。 5、往鸡
2023-05-13 08:26
1、用料:鲜海参400克。 2、辅料:蒜泥10克,酱油5克,香油5克,香菜末5克,精盐2克,料酒2克,味精1克。 3、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 4、水发海参,切成
1、主要原料:娃娃菜,泡椒。 2、配料:盐、糖、油、八角、水、卤料包。 3、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉。 4、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥
2023-05-13 08:24
1、食材:秋葵250g,生抽1又1/2大勺,植物油2大勺,蒜头两个,红辣椒一个。 2、秋葵用刀削去根部较硬的皮和蒂头。 3、压蒜泥。 4、生抽+一勺水+几滴醋、一点点白胡椒混合调汁。 5、煮一锅开水,加一点盐、几
2023-05-13 08:23
1、材料:河鳗一条、葱、姜、料酒、糖、酱油、味精、麻油。 2、首先宰杀河鳗,将河鳗摔晕后,剪断喉管,在肛门处剪一个小口,用筷子从咽喉部插进河鳗腹部,将肠子卷出来。这一部的做法可能比较血腥,比较恐怖,大家可以请店家代劳。
1、羊肉1小时左右就可以煮熟。2、羊肉要选对,在选羊肉上面是有技巧的,要挑颜色鲜艳的,颜色深红色是放外面较久,颜色淡红就是冷藏时间较久;颜色看起来鲜红的羊肉菜是新鲜的。羊肉煮时需要先绰水,放入葱姜料酒去腥,把血沫煮出来,
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2023-05-13
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