更新时间:2023-08-09 06:42:15作者:未知
1、主料:水发刺参100克、生鸡脯肉125克、鸡蛋清6个。
2、配料:火腿末、香菜末调料:高汤、盐、味精、料酒、水粉团、花生油、鸡粉。
3、鸡脯肉剁成细泥,鸡脯泥放入大碗内,加高汤搅开,再慢慢加鸡蛋清搅匀,加入盐、味精、鸡粉、料酒、粉团,搅匀备用。
4、海参洗净,片成小片,放入鸡蓉内。
5、锅内加油,放入鸡蓉料,慢火炒出,撒上火腿末、香菜末上桌即成。
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1、主料:水发刺参100克、生鸡脯肉125克、鸡蛋清6个。2、配料:火腿末、香菜末调料:高汤、盐、味精、料酒、水粉团、花生油、鸡粉。 3、鸡脯肉剁成细泥,鸡脯泥放入大碗内,加高汤搅开,再慢慢加鸡蛋清搅匀,加入盐、味精、
2023-08-09 06:42
1、主料:雪菜一小碗,黄鱼四条,葱一段,姜四。 2、配料:料酒,糖,胡椒。 3、雪菜洗干净切碎,黄鱼擦干水分,葱切段。 4、锅里加油,把黄鱼两面煎黄,剩下煎鱼的油爆香葱姜。 5、加入雪菜翻炒,要将如少许水调味烧开
1、主料:青黄鱼500克。辅料:番茄(整3个。调料:食盐适量,酱油适量,醋10毫升,葱1小把,姜适量,料酒10毫升,大蒜1头,植物油100克,白糖适量。2、蕃茄切成蒜瓣大小,葱白切成寸段,葱叶切成葱花,蒜切成片,姜一部分
2023-08-09 05:45
1、食材:土鸡腿2只,干香菇6朵,红枣12粒,姜2片,酒1大匙,盐1小匙。2、土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;3、香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分
2023-08-09 05:43
1、原味排骨适量,油辣椒1大勺,油泼辣子1小勺,黄豆酱1小勺,蒜泥1小勺,姜末1小勺,冰糖2粒,生抽1小勺。2、炒锅放入1大勺油,烧至5成熟的时候放入酸姜末,炒香,然后翻入排骨与油泼辣子与油辣椒,生抽翻炒均匀后加入500
1、食材:铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。2、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。3、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内
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2023-08-09
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