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鲅鱼炖萝卜的家常做法(鲅鱼炖萝卜的家常做法窍门)

更新时间:2023-09-12 20:17:04作者:佚名

鲅鱼炖萝卜的家常做法(鲅鱼炖萝卜的家常做法窍门)

1、主料:鲅鱼2条、青萝卜1个。

2、辅料:食盐适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、香菜适量。

3、新鲜鲅鱼洗净,切块备用。

4、青萝卜洗净,切片备用。

5、葱花、蒜片备用。

6、锅加适量油烧热,加入葱花蒜片干辣椒煸炒,加入豆面酱炒香。

7、加入大半锅清水烧开。

8、开锅后加入萝卜、鲅鱼、料酒、适量盐,盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟。

9、大火收汁,撒入香菜出锅即可。

本文标签: 鲅鱼炖萝卜的家常做法  

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