更新时间：2023-06-08 09:27:53作者：未知
1、原料：小银鱼300克、大白菜200克。辅料：香菜末、葱、姜、蒜。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。
2、锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；
3、放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；
4、最后倒入小银鱼，鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅。
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2023-06-08 09:27
1、材料：土豆1个，鸡蛋2个。2、土豆洗净去皮切丝，鸡蛋打散。3、油烧热后放入土豆丝炒至七成熟后加两碗水。4、大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌。5、再次沸腾后关火，撒盐即可。
1、材料：莴笋1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，盐，生抽，糖。2、莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用。3、锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、
1、原料：精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。2、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，
2023-06-08 09:08
1、准备材料：糯米2斤，酒曲7克。2、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。3、捞出糯米沥干水分，酒曲碾成粉末。4、蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平。5、加盖用大火蒸约四十分钟。6、在此期间要做两件
2023-06-08 09:07
1、用料：虾一斤、大蒜一瓣、料酒一汤匙、盐适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖。 2、大蒜均切成蒜末备用。 3、虾洗净开背去虾线。 4、加大蒜、料酒、盐、生粉腌渍20分钟。 5、起油锅，油至八成热时虾入锅
2023-06-08
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