更新时间:2023-07-05 14:56:34作者:未知
1、材料:腐竹200克、葱、姜、蚝油、盐。
2、腐竹提前用水泡软后,切成小段备用,去掉过硬的部分。
3、葱切成丝,姜切片备用。
4、锅里放油,放入姜葱爆香,然后放入腐竹,不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了,就要加入一点点的水(注意是一点点),避免变焦。
5、最后加入盐和蚝油,翻炒均匀后即可出锅。
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2023-07-05 14:56
1、材料:白鸽1只、瘦肉、绿豆、蜜枣3-4颗。2、乳鸽,瘦肉洗净后斩成大块焯水备用;蜜枣,绿豆洗净备用。3、所有材料放入煲中,以大火烧开后转中小火煲2小时。4、在煲的期间可撇去浮在汤面上的绿豆衣,但绿豆衣有清热之效,通常
2023-07-05 14:55
1、材料:桂鱼1条、大葱、朝天椒、姜、海鲜酱油、盐、料酒。2、姜切片,大葱切细丝,朝天椒切小段,备用。3、桂鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸将鱼擦干,在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。4、在鱼身上抹盐、料酒、姜片,在鱼肚子
1、材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,冰糖适量,水适量。2、木瓜去皮、去核,然后切成块,洗净备用。3、大枣去核洗净备用。4、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入冰糖,大火煮开,待水滚后改用文火煲2小时即可饮
2023-07-05 14:54
1、主料:黑豆苗适量。 2、辅料:色拉油少许、食盐适量、干辣椒10个、香醋1茶勺、蒜泥适量、辣椒油1汤勺、芝麻油适量、麻椒1汤勺、白糖1茶勺。 3、黑豆苗去根须,清洗后用加了盐的开水焯熟,过凉控水。 4、将蒜末放在
2023-07-05 14:53
1、主料:圣女果8颗。 2、辅料:乌梅8颗 3、准备番茄和乌梅。番茄与乌梅的比例大约是1:1,即按一颗乌梅塞进一颗番茄的数量。番茄要先洗干净抹干水。 4、把乌梅切碎,核扔弃;把番茄对切到底部的三分二处。 5、把乌
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2023-07-05
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