更新时间：2023-07-12 14:32:44作者：佚名
1、食材：红糖1.5块、水150克、红枣少许、自发粉一包、鸡蛋2个、花生油适量。
2、把自发粉放于大碗中，加少量花生油，加入搅拌好的鸡蛋液，边搅拌边加入少量水，同时加入煮好的红糖水。
3、搅拌粘稠，放于蒸碟中，摆好红枣。
4、文火蒸25分钟，8分钟小火，时间到清制发糕就好了。
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1、食材：面粉250克、黄油20克、水120克、黄油（片状）120克、芝士50克、糖30克、盐2克、巧克力酱少许。2、面粉加20克软化黄油和芝士、糖盐一点点搓揉。3、一点点加入水揉成光滑的面团。4、片状黄油的材料切片摆在
2023-07-12 14:32
1、食材：红糖1.5块、水150克、红枣少许、自发粉一包、鸡蛋2个、花生油适量。2、把自发粉放于大碗中，加少量花生油，加入搅拌好的鸡蛋液，边搅拌边加入少量水，同时加入煮好的红糖水。3、搅拌粘稠，放于蒸碟中，摆好红枣。4、
1、准备香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。2、准备可以做煲仔饭的砂锅，在砂锅里面刷上一层食用，这样避免米饭糊底。3、大米淘洗干净，和清水一起倒入砂锅。大米与清水的比例是1:1.5，大米可
2023-07-12 14:31
1、白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。 2、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；3、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根；4、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺
1、冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中，水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶，如果能用手卷起来，那就是泡发好了，如果卷不弯，那就继续泡。2、蒸煮法
2023-07-12 13:42
1、材料：大米150克、火腿50克、姜丝15克、皮蛋2个、小香葱2根、胡椒粉、食用油1茶匙、盐适量。2、清水中加少许盐和食用油，将米洗净后浸泡30分钟。3、将火腿切成小丁。4、皮蛋切成丁。5、锅中水开后放入泡好的大米，大
2023-07-12 13:33
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2023-07-12
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