更新时间:2023-09-13 04:30:20作者:佚名
1、主料:整鸡1只、姜10克、葱10克、辣椒10克。
2、辅料:鸡精3克、味精3克、糖3克、盐2克、老抽8克、生抽10克、菜籽油15克、糖桂花10克。
3、锅底部铺好姜葱辣椒放入整鸡。
4、倒入鸡精盐味精白糖。
5、倒入菜籽油。
6、倒入生抽老抽糖桂花。
7、中火炖20分钟。
8、大火收汁出锅。
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1、主料:整鸡1只、姜10克、葱10克、辣椒10克。 2、辅料:鸡精3克、味精3克、糖3克、盐2克、老抽8克、生抽10克、菜籽油15克、糖桂花10克。 3、锅底部铺好姜葱辣椒放入整鸡。 4、倒入鸡精盐味精白糖。
2023-09-13 04:30
1、主料:草鱼150克。 2、辅料:冬笋30克、水发木耳20克。 3、调料:大葱4克、姜3克、花生油75克、酱油3克、盐3克、味精2克、料酒2克、醋2克、淀粉(豌豆)5克。 4、将草鱼肉洗净,改成四厘米长,一厘米宽
2023-09-13 03:29
1、处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。3、配置腌制肉用的料汁
2023-09-13 03:20
1、准备主料:低筋面粉50克、鸡蛋2个。2、辅料:白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。3、鸡蛋和黄油放至室温。4、全蛋打到碗里,加入10克的白糖,用电动打蛋器高速搅拌,均匀后加10克的白糖,继续搅拌。5、
2023-09-13 02:53
1、首先红薯选细长的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。2、红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。3、把红薯翻面再烤30分钟左右。4、红薯翻转一下,温度调到160度左右,烤10分钟,烤也焦油,味道更好。
1、准备原料:鲳鱼、姜、葱、油、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、鲳鱼处理清洗干净。3、家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。4、锅中放水烧开,放入鲳鱼中大火蒸8分钟左右,时间视鱼大小来定。5、蒸好的鲳鱼,把盆子里的水倒掉。6、淋上蒸鱼
2023-09-13 02:45
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