1、主料：大米600g。

2、辅料：水1000ml。

3、准备好三个不锈钢的网兜。

4、拿个大锅，煮开一锅水。

5、把米倒进去。

6、用个兜,要不停搅动。

7、要不停翻动，等里面的米都煮白了。

8、捞起来。

9、把里面的米都捞出来，放在网兜里沥干米水。

10、把沥干水份的米倒在木桶里。

11、压实，用筷子钻几个孔。

12、把木桶盖放上去，把木桶放在蒸锅里，蒸上半个钟即可开吃。