更新时间:2023-08-11 04:19:42作者:佚名
1、冷锅烧热后放入一勺左右的食用油。
2、紧接着倒入白汤,白糖的量没过油或者和油1:1也可以。
3、中火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似,边炒边化)。
4、颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可,再炒就过了,过了之后就变苦了。
5、白糖和油的比例1:1为佳。炒的过程中一定不能大火,否则就易焦。颜色接近棕红色时就要关火了,否则就过了,苦味就来了 。
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1、冷锅烧热后放入一勺左右的食用油。2、紧接着倒入白汤,白糖的量没过油或者和油1:1也可以。3、中火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似,边炒边化)。4、颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可,再炒就过了,过了之后就变苦了。5、白糖和油
2023-08-11 04:19
1、材料:鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。2、蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段。3、鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出。4、起油锅烧热,倒入鹅块,加
2023-08-11 04:16
1、烹饪技巧:粉丝在泡的时候切记要用冷水,不管一年四季天气如何,都是用冷水,而且泡粉丝的时间不能太久,一般只需要20分钟即可漏出沥水炒粉丝想要不粘锅,锅中的油就不能太多,粉丝不能有太多水分。粉丝在切的时候尽量切短一点,这
2023-08-11 04:15
1、收拾好鱼,并切断,腌好。2、准备好葱姜蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒,豆瓣酱。3、切好几片五花肉,锅烧热,倒入葵花籽油,一锅底。4、放入五花肉片,炼出油。5、倒入葱姜蒜,辣椒,大料,桂皮,花椒。倒入豆瓣酱,翻炒,爆出香味
2023-08-11 04:13
1、新鲜紫菜汤用料:紫菜、鸡蛋2个、干虾皮适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、香油适量、花生油适量。2、紫菜清水浸泡淘洗沥水,虾皮过一下清水,鸡蛋打成蛋液,葱切成末备用。3、锅中烧水,把紫菜放进去,水开后放虾皮,煮1分钟。
1、淮山药玉米排骨汤:把淮山药做成淮山药玉米排骨汤,一定会让你非常的喜欢,而且在做法方面也是非常简单易做的,首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨,全部都要保证新鲜,然后全部清洗干净,清洗干净以后,把它全部放入
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