更新时间:2023-05-20 12:23:53作者:佚名
1、准备材料:红豆100g、芸豆50g、薏米50g、芝麻20g、冰糖适量;
2、红豆100g、芸豆50g、薏米50g洗净浸泡2小时,熟芝麻磨成粉;
3、电炖锅下红豆、芸豆、薏米、芝麻粉,加足量清水,根据自己口味下冰糖,炖煮2小时,如果想喝有颗粒感的盛出即可食用;
4、也可直接把食材都放入料理机加入清水,按米糊键,出来就是绵密口感的,盛出晾凉即可。
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1、卤汤中浮油要经常去掉,最好使卤汤表面只保留薄薄的一层“油面子”,否则,油脂过多,容易使卤汤变质,这是由于脂肪氧化变质所致。2、卤汤的料包要放入到专一的食品袋中进行冷藏,一份料包保质期在1周,不要超过这个时间点,卤汤在
2023-05-20 12:23
1、准备材料:红豆100g、芸豆50g、薏米50g、芝麻20g、冰糖适量;2、红豆100g、芸豆50g、薏米50g洗净浸泡2小时,熟芝麻磨成粉;3、电炖锅下红豆、芸豆、薏米、芝麻粉,加足量清水,根据自己口味下冰糖,炖煮2
1、熬骨头汤放的调料有:姜,蒜、葱结、料酒、香料、醋和盐等。2、香辛料太多太杂可能会串味儿,影响了汤原有的鲜味,也会影响肉本来的口感。一般来说,根据自己的口味,配合2~4种调料就比较完美。3、另外,不要过早放盐,盐会使肉
1、材料:牛肉馅:牛肉800克、黄皮洋葱2个、猪肉200克、十三香粉1大勺、盐3大勺、酱油1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺、大豆油2大勺、清水适量。面团:面粉1500克、盐适量、清水适量。2、先把馅料做上。牛肉猪肉洗干净,先
2023-05-20 12:22
1、准备材料:木瓜1个、西米2勺、冰糖适量;2、水煮开后准备倒入西米,要边倒边搅拌,中小火煮3-4分钟后,关火盖上盖子焖10分钟;3、10分钟后,西米成半透明,把西米搅散开来,继续煮3-4分钟关火,焖10分钟;4、把西米
2023-05-20 12:19
1、芸豆用高压锅大火压制30分钟就可以煮熟。2、主料:白芸豆200克。3、辅料:枸杞10克,橄榄油适量,盐3克。4、做法:芸豆提前泡发12小时以上。白芸豆放入压力锅添加适量的油。依次放入盐,盖上盖子压30分钟。芸豆煮熟后
2023-05-20 12:18
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