更新时间:2024-08-16 15:21:06作者:未知
1、主料:鲫鱼适量。
2、调料:食盐适量、料酒适量、豆豉适量、植物油适量、芝麻适量。
3、鱼儿整理干净后用料酒、盐俺1小时。
4、锅内倒油,多些,放入鱼儿,炸至红黄色即可,炸的时候少翻动,以免鱼肉翻烂不成形。
5、将炸好的鱼捞出装盆,锅内留少许油,放入豆豉炒香,再加入芝麻,炒均后连油一起倒在鱼上。
6、高压锅压30分钟即可。
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1、主料:鲫鱼适量。 2、调料:食盐适量、料酒适量、豆豉适量、植物油适量、芝麻适量。 3、鱼儿整理干净后用料酒、盐俺1小时。 4、锅内倒油,多些,放入鱼儿,炸至红黄色即可,炸的时候少翻动,以免鱼肉翻烂不成形。 5
2024-08-16 15:21
1、新鲜鸭蛋清洗干净,沥干水份。一定要沥干水份,如果等不及就用干布一个个擦干;2、准备两个干净小碗,一个碗里倒入白酒,一个碗里倒入细盐;3、准备一个空盒子或大一点盘子都可以,套上干净塑料袋备用;4、把沥干水分的鸭蛋放在白
1、材料主料:白菜500g,辣椒2个。 2、辅料:油适量,盐适量,豆瓣酱适量。 3、菜洗净,切好,热好油锅,放入辣椒爆一下,然后放入白菜。 4、大火翻炒白菜。 5、放入豆瓣酱,翻炒,快熟时加入盐。 6、炒熟即可
2024-08-16 13:30
1、牛肉的纤维比较粗,不腌制的话烤出来很难嚼,口感像皮筋一样,所以说,烤牛肉必须腌制,其实方法大同小异,跟羊肉串、猪肉串差不多,选择牛肉的时候,首选牛里脊,贵一点也要买这块,因为这里肉筋膜比较少,不会发生咬不断的情况,而
2024-08-16 13:27
1、酱牛肉最好选择牛腰窝或牛前腱,不要焯肉,以免肉质变紧,不易入味。2、主料:牛腱子1250克,香料:八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、
1、取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬时间搅拌。3、继续重复边搅拌边加水的步骤
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