1、主料：洋芋2个、洋葱半个。

2、辅料：油1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、水适量。

3、将洋芋洗净去皮。

4、切滚刀块。

5、洗去洋芋表面的淀粉。

6、洋葱洗净。

7、将洋葱切丝。

8、洋芋和洋葱放入碗中。

9、加入盐。

10、加入五香粉。

11、加入胡椒粉。

12、倒入适量油拌匀。

13、然后将洋芋和洋葱倒入烤盘中。

14、放入烤箱，200度，30分钟。

15、一半的时候要将洋芋块翻一下面。

16、烤至洋芋表面金黄，用筷子能扎透即可。