1、主料：泡椒鱼皮150克、菜心200克、香葱10克。

2、辅料：糖1匙、盐1匙、味精0.2匙。

3、做法：

（1）准备原材料白菜心和成品泡椒鱼皮备用。

（2）白菜心切成丝放入容器中。

（3）泡椒鱼皮倒在白菜上放入调味料盐、糖、味精。

（4）白菜和泡椒鱼皮拌匀入味即可。

（5）拌好的泡椒鱼皮装入盘中。

（6）泡椒鱼皮入口特劲道还非常鲜美。

（7）搭配一瓶啤酒和草莓别有一番滋味。