更新时间:2023-09-12 08:59:36作者:佚名
1、鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜。
2、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。
3、土豆去皮切2cm见方的小块。
4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟。
5、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
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1、鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜。 2、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟。 3、土豆去皮切2cm见方的小块。 4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽
2023-09-12 08:59
1、原料:五花肉500克、酱油2汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。 2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。 3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,
1、主料:魔芋350克,泡椒150克。2、辅料:青蒜25克,酱姜25克。3、调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,香油5克,淀粉(豌豆)13克。4、将魔芋切成4厘米长、1厘米宽、0.5厘米厚的片,入沸水锅内焯水后捞出。5
1、用料:肥牛300g、洋葱半个、胡萝卜半根、蒜片少许、白糖1勺、生抽4勺、蚝油1勺、淀粉半勺、黑椒粒半勺。 2、烧水加入姜片。 3、肥牛焯水,到变色马上捞起,不能煮过头,牛肉会失去鲜味,捞起备用。 4、调个酱汁,
2023-09-12 08:58
1、材料:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 2、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 3、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 4、锅中放入适量的水烧开
1、材料:黄辣丁6条、郫县豆瓣、泡椒、青红小绿椒、泡姜、香菜、大葱、油盐酱醋。 2、活鱼,买的时候让师傅把鱼头部和筛部的大刺给砍了,否则扎嘴~买回来去内脏洗净。 3、热锅凉油,下葱段,蒜末,中火炒香下郫县豆瓣,炒出红
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